اجزاء
ایک پیکیج نوڈلس۔ (8 اونس)
ایک چمچ زیتون کا تیل۔
¼ سر رومین لیٹش ، کٹا ہوا۔(سلادکےپتے)
¼ سرخ گھنٹی مرچ ، کٹی ہوئی۔
¼ کپ کٹی ہوئی سرخ پیاز۔
تین ہری پیاز ، کٹی ہوئی۔
¼ ککڑی ، کٹے ہوئے۔
دو کھانے کے چمچ کٹی ہوئی لال مرچ ، یا حسب ذائقہ۔
ایک انچ کا ٹکڑا تازہ ادرک کی جڑ ،( پیسٹ )
کالی مرچ ، پاؤڈر حسب ضرورت۔
دو لہسن ، پیسٹ بنا ہوا۔
ساس:
⅓ کپ زیتون کا تیل۔
¼ کپ سویا ساس۔
¼ کپ سفید چینی۔
ایک لیموں ، جوس
ایک چائے کا چمچ نمک۔
¼ چائے کا چمچ زمینی ہلدی۔
¼ چائے کا چمچ پیپریکا۔
ترکیب
نمبر 1
ایک پیالے کو ابلتے پانی سے بھریں نوڈلس شامل کریں. پیالے کو ڈھانپیں اور اس وقت تک بیٹھنے دیں جب تک نوڈلز نرم نہ ہو جائیں ، تقریبا 10 10 منٹ۔ 1 چمچ زیتون کا تیل شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
مرحلہ 2
رومین لیٹش ، سرخ گھنٹی مرچ ، سرخ پیاز ، ہری پیاز ، ککڑی ، تلسی ، لال مرچ ، ادرک کی جڑ ، کالی مرچ ، اور لہسن کو نوڈلز کے ساتھ ملائیں۔
مرحلہ 3۔
ایک پیالے میں 1/3 کپ زیتون کا تیل ، سویا ساس ، سفید چینی ، لیموں کا رس ، نمک ، ہلدی اور پیپریکا ایک ساتھ ملائیں۔ نوڈل مرکب پر ڈالیں اور اور مکس کر لیں۔
