اجزاء
پانچ سو گرام چکن بریسٹ پیس
ایک کپ بریڈ کرمز
تین انڈے
ایک کپ میدہ
ایک چمچ ادرک لہسن پیسٹ
نمک حسب ضرورت
کالی مرچ حسب ضرورت
تلنے کے لیے تیل
ترکیب
سب سے پہلے ، مرغی کی چھاتی کو چکن کی پٹیوں میں کاٹ لیں اور پھر اسے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ اس میں مصالحوں کو اچھی طرح لگا لیں۔ اور 15 منٹکے لیے ریسٹ دیں۔ پھر انڈے کو دوسرے پیالے میں توڑیں اور ہلائیں جب تک کہ یہ پیسٹ نہ بن جائے۔
چکن کے ٹکڑوں کو انڈے میں ایک ایک کر کے ڈپ کریں اور ان پر
بریڈ کرمز لگاتے جائیں۔ اب ، ایک پین میں تیل گرم کریں ، چکن کی پٹیوں کو ایک کے بعد ڈیپ فرائی کریں اور انتظار کریں کہ وہ دونوں طرف سے سنہری ہوجائیں۔ تیل میں تقریبا 10-15 منٹ تک بیک کریں ، ۔
اپنی پسندیدہ چٹنی کے ساتھ لطف اٹھائیں
